Thông tin chi tiết
đây là bài nghiên cứu khoa học về thực trạng của thức ăn đường phố ở Huế nè. các bạn download về tham khảo nha.
| Đề tài: báo cáo thực trạng vệ sinh thức ăn đường phố ở Huế | ||
|---|---|---|
| Chuyên ngành: THƯ VIỆN KINH TẾ | Mã số tài liệu: 50145 | Lượt xem: 706 |
| Thể loại: TÀI LIỆU |
Link giới thiệu:
|
|
| Giá: 150 xu | ||
|
|
|
|
Tài liệu này thành viên đăng và được KiloBooks.Com Đảm Bảo. Xem chi tiết
|
||
đây là bài nghiên cứu khoa học về thực trạng của thức ăn đường phố ở Huế nè. các bạn download về tham khảo nha.
2. Đặc điểm về địa điểm và loại hình kinh doanhLuận Văn - Đề Án - Tiểu Luận Kinh Doanh Quốc Tế
Cơ sở kinh doanh Thức ăn đường phố có thể chia thành 5 nhóm như sau:
– Bán thực phẩmLuận Văn - Đề Án - Tiểu Luận Thực Phẩm chứa trên xe cơ động như: ba gác, xe đạp, xe máy, xe đẩy hoặc dùng sức để bưng, bê mâm, sàng, thau hoặc gióng gánh (gọi tắt là Hàng rong)
– Quầy, gian hàng chỉ là một địa điểm trên hè hoặc góc phố, nơi ngõ hẻm hoặc nơi công cộng (chợ, công viên .). Thường là quán nước giải khát, quán bún riêu . (gọi tắt là Quán ăn)
– Có gian nhà hoặc căn nhà cố định quy mô phục vụ nhỏ (gọi tắt là Tiệm ăn)
– Có tòa nhà cố định, quy mô phục vụ lớn hơn (nhà hàng, nhà hàng khách sạn, làng nướng, khu phố ẩm thực . (NHKS).
– Thức ăn được kinh doanh, chế biến theo thời vụ ở nơi khác hoặc mang tới khu du lịchLuận Văn - Đề Án - Tiểu Luận Du Lịch, lễ hội, hội chợ .
Cơ sở kinh doanh Thức ăn đường phố có thể có giấy phép hoặc không có giấy phép kinh doanh.
thực trang thức ăn đường phố